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コンビニおでん

【悲報】おでんのじゃがいもで試行錯誤した結果、肉じゃがでも応用できることに気づく

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18: 名無しのがるび 20/03/29(日)23:42:48 ID:???
何日か前におでんのじゃがいもについて質問した奥です
前日に下茹でして一晩冷蔵庫で寝かせてからおでん鍋にインしたら、その翌日までほとんど煮崩れなく食べられました!
下茹での時点でほぐれかけてた子もいたけど…
色々お答えいただいてその節は皆さまありがとうございました



【悲報】おでんのじゃがいもが煮崩れする問題、下茹でで解決したのに肉じゃがで応用可能か議論になるwww

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18: 名無しのがるび 20/03/29(日)23:42:48 ID:???
何日か前におでんのじゃがいもについて質問した奥です
前日に下茹でして一晩冷蔵庫で寝かせてからおでん鍋にインしたら、その翌日までほとんど煮崩れなく食べられました!
下茹での時点でほぐれかけてた子もいたけど…
色々お答えいただいてその節は皆さまありがとうございました



【実話】おでんの仕込みから始まる、下ごしらえの時短テクニック講座

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498: 名無しのがるび 20/11/25(水)16:21:48 ID:???
私の記憶がおかしくなければ
最初はおでんの話じゃなかったかしら?
すじ肉冷凍したのがあるから、今日はうちもおでんに決定
さぁ、いろいろ仕込まなきゃ



【朗報】電子レンジで牛すじ肉のおでんを時短調理する奥様の工夫

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500: 名無しのがるび 20/11/25(水)16:23:27 ID:???
>>498
今から作るの?
お仕事が早いのね



厨房の時はよく自分が思っている事と話していることが違うという事が多々あった。一度、コンビニでおでんの大根を買おうとして『おでん二つ下さい』って言ってしまった…。

哀しい

482: おさかなくわえた名無しさん[sage] 2010/04/24(土) 18:36:47 ID:0DBYqCpf
最近は大分少なくなってきたけど
厨房の時はよく自分が思っている事と話していることが違うという事が多々あった
例えば成人式について話しているつもりが、ずっと成人式の事を初詣と言って
話相手を( ゚д゚)ポカーンとさせたりとか。
大体が友達とか家族だったんで良かったんだが、
一度コンビにでおでんの大根を買おうとして『おでん二つ下さい!(´`*)』と言ってしまった・・・orz
あの時の店員の「( ゚д゚)ハイ?」は未だに忘れられない・・・・

【ワロタ】路上教習中に教官と雑談でおでんの話をした直後、「そろそろ路肩に停めてね」と言われたがおでんのことで頭がいっぱいだった私は…

kyousyusya
66: おさかなくわえた名無しさん 2013/01/26(土) 02:30:45.89 ID:XSvITQyF
10年位前の教習所に通ってて路上教習3回目くらいの時のお話
先生は教習所の中では若手のおもしろく優しい太っちょさん

道路走りながら世間話もしてて、その日は肌寒くたまたま「そろそろおでんの季節だね~なんの具が好き?」なんて話しててた
話途中で「ああ~じゃあそろそろ路肩に止めてね~」と言われたんだけど
(ある程度流しドライブしたら地図読んで一番の近道で帰り道を自分で決める教習だった)
でも「おでん」のことでいっぱいだったわたしは
「ローソンに止めて」と聞こえて、教習中にも関わらず買い食いするんだと勘違いし、ちょうどよく自分側にファミマがあってそこに入ってしまった
駐車場が3台分くらいの店だったから、そのまま頭から突っ込んでしまって
(店のガラスに突っ込んで事故ったってんじゃないからね あくまで徐行で駐車スペースにだから)

まだバックでは出れなかったから先生に運転変わってもらって、駐車場から出てもらった
店長のおじさんも「教習中のランプつきの教習車が駐車場に入ったの見たことない」と爆笑された
(爆笑させてもらったからって減点なしにしてくれたけど
というその教習所で前代未聞のお話でした

話がうまくなりたいです
だれかこれをおもしろく構成書き換えてくだせい

【タカり屋】バイト先のコンビニで土方の人がおでんを買って行った30分後、親方みたいな人が「おでんを食べてうちのモンが倒れた!」と怒鳴り込んできた。詳細を聞くと→

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514: 名無しさん@おーぷん 19/07/18(木)13:34:36 ID:8w.cm.L1
何年か前に働いてたコンビニでの話。
近所の工事の作業員が昼食時に「俺、おでんのジャガイモ好きなんだよね~w」って買いに来た。
それから30分くらい経ってから、その現場の親方みたいな人が怒鳴り込んできて「お前のトコで買ったジャガイモが腐ってて、それを食ったうちのモンが倒れた!どうしてくれる!」と。

何度説明しても魚も鶏肉も超強火で表面コゲコゲで中は半生。プライドが高くて、いつの間にか晩飯はレトルトカレー→冷凍チャーハン→おでんのループに。

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827: 名無しさん@お腹いっぱい。 2018/03/28(水) 00:10:53.02 ID:aefefvFt0.net
何度説明しても魚も鶏肉も超強火で表面コゲコゲで中は半生
人体の入浴とか日焼けに例えて優しく説明しても理解されず
プライドが高くて
いつの間にか晩飯はレトルトカレー冷凍チャーハンおでんのループに
食中毒で仕事に穴を開けるよりはマシなので納得はしていた

【タカり屋】バイト先のコンビニで土方の人がおでんを買って行った30分後、親方みたいな人が「おでんを食べてうちのモンが倒れた!」と怒鳴り込んできた。詳細を聞くと

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514: 名無しさん@おーぷん 19/07/18(木)13:34:36 ID:8w.cm.L1
何年か前に働いてたコンビニでの話。
近所の工事の作業員が昼食時に「俺、おでんのジャガイモ好きなんだよね~w」って買いに来た。
それから30分くらい経ってから、その現場の親方みたいな人が怒鳴り込んできて「お前のトコで買ったジャガイモが腐ってて、それを食ったうちのモンが倒れた!どうしてくれる!」と。

【悩み】おでん作るとご飯が進まないと不評なんだけどおでんの時ってどんな献立にしたらいいんだろう?

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139: 可愛い奥様 2019/02/19(火) 18:19:02.09 ID:A5Me8Zje0.net
おでん作るとご飯が進まないと不評なんだけどおでんの時ってどんな献立にしたらいいんだろう?
いつもミニとりそぼろ丼や炊き込みご飯などとほうれん草の胡麻あえみたいな感じになって
おでんの他に作らないといけなくて地味に面倒くさい

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