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1: 匿名 2026/08/10(月) 22:08:40
主は、土鍋で豆腐を作って麻婆豆腐の餡をかけたり、醤油をかけたり、色々な食べ方で手作り豆腐を楽しみたいです
あとは小籠包も作ってみたいです
ただ現実では中々手が出せません
皆さん何かありますか?

14: 匿名 2026/08/10(月) 22:10:16
>>1
小籠包作ったことあるけどナンチャッテ蒸し器で作ったら
ゼリー全部流れ出たからちゃんと蒸し器で作った方がいいと思う

15: 匿名 2026/08/10(月) 22:10:22
>>1
手作り小籠包いいね、絶対おいしそう
シュウマイすら作る勇気がないけど簡単そうな海老焼売から作ってみようかなぁ

40: 匿名 2026/08/10(月) 22:18:15
>>15
焼売は餃子よりも作りやすいよ
お弁当にも入れられるし、自分で作ればグリンピースを入れないで済む

52: 匿名 2026/08/10(月) 22:23:41
>>40
よこ
グリーンピース載ってるシュウマイって最近少なくない?
少数派なんだろうけど私は好きなんだよなぁ

31: 匿名 2026/08/10(月) 22:14:25
>>1
バナナラーメン

34: 匿名 2026/08/10(月) 22:14:59
>>1
料理じゃないけど梅干し。国産を買おうとしたら高くて。安いのは全部中国産。

79: 匿名 2026/08/10(月) 22:54:56
>>34
高くてとかそういう話はしてねーんだよ

35: 匿名 2026/08/10(月) 22:15:32
>>1
パン焼いてみたいけど時間かかる、ベタベタする、場所取る、だから勇気が出ない

48: 匿名 2026/08/10(月) 22:21:46
>>35
私昔自分で焼いたけど5時間かかって失敗してから
もうホームベーカリー一択
上手く食パン焼けて嬉しい

57: 匿名 2026/08/10(月) 22:27:15
>>35
インスタグラムを見てると最近は、やたらとこねないパンの作り方が出てる。私はこねるのが好きだから、えー…と思って見てるけど、ベタベタが嫌な人はそういうレシピを探してみたらどうかな?

37: 匿名 2026/08/10(月) 22:15:55
>>1
手作り豆腐が出来たらいいですね
豆腐って出来立てめちゃくちゃ美味しいんですよ〜
昔、豆腐製造所で出来立てを食べさせてもらって感動しました

49: 匿名 2026/08/10(月) 22:22:30
>>1
豚の丸焼き やった
魚を串に刺して焚火で焼く やった
取った山菜や釣った魚介類をその場で捌いて天ぷら やった
業務用バーナーで中華料理作りまくる やった
次なにしようかな

69: 匿名 2026/08/10(月) 22:43:41
>>1
YouTubeで見たあの有名な肉まん風レシピ作りたいと思った。本家も何回も食べるけど、自分で作ってみたい。

85: 匿名 2026/08/11(火) 00:07:17
>>1
チキンタツタ

95: 匿名 2026/08/11(火) 01:55:00
>>1
保存食づくりが好きだから燻製やってみたい
でも近所迷惑になりそうでやってない
バーベキュー場借りてやるか…

4: 匿名 2026/08/10(月) 22:09:25
ピザ窯で本格的ピザ作り

22: 匿名 2026/08/10(月) 22:12:01
トマトファルシサラダ
地元のレストランのメニューにあって、美味しかったんだよね。

50: 匿名 2026/08/10(月) 22:22:30
>>22
つばめグリルにもあるよね
こういうものって、家でやろうと思うと手間がかかる割にメインディッシュにならないからなかなかやろうと思えない

23: 匿名 2026/08/10(月) 22:12:13
ラザニア
大皿でドンと作ってチーズ伸ばしながら取り分けるって憧れるけどオーブンが無い

39: 匿名 2026/08/10(月) 22:17:10
>>23
レンチンしてチーズ溶かして、それから軽くバーナーで炙ったらどうだろ?

43: 匿名 2026/08/10(月) 22:19:59
>>23
フライパン ラザニアで検索してみて

97: 匿名 2026/08/11(火) 02:26:42
>>23
まあ少し小さいだろうけど、魚焼きグリルは?
気が向いた時はグラタンとかやるよ。

25: 匿名 2026/08/10(月) 22:12:50
ラーメン

出汁とってスープから作りたい
麺も手打ちで

26: 匿名 2026/08/10(月) 22:13:04
パエリア

53: 匿名 2026/08/10(月) 22:24:05
>>26
パエリアの素買えばめっちゃ簡単だよ

56: 匿名 2026/08/10(月) 22:25:45
>>53
よこ
たまにカルディので作るけど美味しい
直火で本格的なの作ってみたいけど、失敗したらもったいなくてなかなかできないんだよね

28: 匿名 2026/08/10(月) 22:13:35
ドンデコルテの銀二のチャーハンを見てからというもの
食べてみたくて仕方ないけど、ネギ油を作るのが面倒そうなのと
中華鍋持ってないので実行に至らず。

98: 匿名 2026/08/11(火) 02:28:26
>>28
市販のネギ油じゃダメなの?

33: 匿名 2026/08/10(月) 22:14:51
パイ生地からクロワッサン作ってみたいなー、と思うけどいつも思うだけ

36: 匿名 2026/08/10(月) 22:15:37
ブリスケット
朝4時半から作り出して夜の18時に食べれるらしい

45: 匿名 2026/08/10(月) 22:20:30
茄子のディップ、「メリジャノサラタ」

54: 匿名 2026/08/10(月) 22:24:14
フライパンでパエリア

専用鍋がないと無理と思ってたら、フライパンで作れるレシピがネットにあったので作ってみたい

55: 匿名 2026/08/10(月) 22:24:22
パエリアかな。
普段お米は炊飯器頼みなので、フライパンで炊くの失敗しそうで勇気が出ない。一発勝負のイメージあるから。

60: 匿名 2026/08/10(月) 22:29:57
友達のシェパーズパイまぢ美味しかった
作りたい

63: 匿名 2026/08/10(月) 22:34:03
ぐりとぐらの
フライパンカステラ
一回作ったら満足して、もういいやって未来が見えるけど
作ったことはない

66: 匿名 2026/08/10(月) 22:37:26
ドレスオムレツ
フライパン新しいの買ったらやってみようと思ってかれこれ10年くらい経ってる気がする。まだまだこびりつくフライパン現役です。

78: 匿名 2026/08/10(月) 22:54:00
お魚の塩釜焼き

ハンマーで割って食べるやつ
魚の形まんまで可愛いんだぁ
ただ、塩を大量に使うのがもったいなくて…

81: 匿名 2026/08/10(月) 23:21:31
ハワイの定番料理のエッグベネディクト。
ポーチドエッグは手間かかるけど作れるけど、フレンチのオランデーズソースが難しすぎて作れる気がしない。

82: 匿名 2026/08/10(月) 23:25:49
ブイヤベース。
海老とか貝とか色々入ってて、絶対美味しいでしょ〜と思うけど、
材料費も手間も大変そう。
頑張って作っても、うちの家族の反応薄そう…と思うと作れない。

93: 匿名 2026/08/11(火) 01:43:34
プーポッパンカリー??せっかく北海道で蟹足くらいなら安く手に入るから作ってみたい。
作ったことある人いる?

105: 匿名 2026/08/11(火) 06:36:01
鯛の塩釜焼き
塩がもったいなくて作れない

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1001: 以下、おすすめ記事をお送りします: 2026年08月14日 00:18 ID:kichimama