
770: 名無しさん@お腹いっぱい。 2017/11/01(水) 18:21:41.24 ID:Qtipfliza.net
料理本を見て材料がなかったりしたら他ので代用するのってアレンジャー?
うちの嫁がシーチキンの油を切ってサラダ油を入れるところ
シーチキンの油の方が美味しそうといってレシピ改変
油の量が若干少なかった
不味くはなかったが今後のために教育するか悩んでる
うちの嫁がシーチキンの油を切ってサラダ油を入れるところ
シーチキンの油の方が美味しそうといってレシピ改変
油の量が若干少なかった
不味くはなかったが今後のために教育するか悩んでる
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771: 名無しさん@お腹いっぱい。 2017/11/01(水) 18:46:34.97 ID:E3kELZhHa.net
>>770
お前がシーチキンの油がよりサラダ油の方が旨いと証明できれば良いんじゃない?
証明できればね
772: 名無しさん@お腹いっぱい。 2017/11/01(水) 18:51:18.36 ID:E3kELZhHa.net
俺酔ってる。
シーチキン油よりサラダ油の方が旨いと言う証明ね
シーチキン油よりサラダ油の方が旨いと言う証明ね
774: 名無しさん@お腹いっぱい。 2017/11/01(水) 19:12:54.47 ID:XOBOfJxva.net
>>770
レシピちゃんと見てるしまともな方だと思う
この結果を踏まえて次に活かせる可能性もあるから頭ごなしに否定するのはやめといたら
776: 名無しさん@お腹いっぱい。 2017/11/01(水) 20:53:12.90 ID:55Jc89qs0.net
>>770
このスレの用語だと「ダイヨーモノ」になるかな
まあ大概は「色が同じ」レベルでとんでもないものを代わりに使う人種だが
(赤いから梅肉の代わりにイチゴジャム、味噌の代わりにチョコ、とか)
シーチキンの油は代用品として使えなくもないが、どうしても魚の匂いがあるし、
人によっては缶臭も気になるかも知らん
香辛料系をうまく使って、そのへんを緩和できるならそこそこ上手なアレンジャーと
言ってもいいかもなー
777: 名無しさん@お腹いっぱい。 2017/11/01(水) 20:56:51.06 ID:Jod63tVl0.net
>>776
そんな用語初めて聞いたわ
773: 名無しさん@お腹いっぱい。 2017/11/01(水) 18:56:25.03 ID:5ldM5/uX0.net
サラダ油のサラダとはなんのことだ?
778: 名無しさん@お腹いっぱい。 2017/11/01(水) 21:06:18.84 ID:VlhyEOqq0.net
>>773
確か、サラダのドレッシングに使える油みたいな意味だったような?
お菓子の「サラダ揚げ」みたいのって、サラダ油で揚げてるから、従来の油よりヘルシーだよ。みたいな意味だったはず。
確か、サラダのドレッシングに使える油みたいな意味だったような?
お菓子の「サラダ揚げ」みたいのって、サラダ油で揚げてるから、従来の油よりヘルシーだよ。みたいな意味だったはず。
779: 名無しさん@お腹いっぱい。 2017/11/01(水) 21:07:12.86 ID:SWfi49DkM.net
ツナをオイルごと使うレシピなんて珍しくもないだろ
量が足りなかったなら次からサラダ油を足せばいいだけ
不味くないならこのスレの対象になるレベルじゃない
量が足りなかったなら次からサラダ油を足せばいいだけ
不味くないならこのスレの対象になるレベルじゃない
783: 名無しさん@お腹いっぱい。 2017/11/02(木) 01:03:15.06 ID:xsVHI7YKd.net
>>779
サラダ油追加はさすがにメシマズ
782: 名無しさん@お腹いっぱい。 2017/11/01(水) 23:36:32.84 ID:0XbP/TxR0.net
ツナのオイルはダシが効いててむしろ「それを捨てるなんてとんでもない」レベルなんだが
まあ塩分も高いからその分差し引いて味付けしないととんでもないことになるので
サラダ油で置き換えた方が調理しやすいのもわかる
まあ塩分も高いからその分差し引いて味付けしないととんでもないことになるので
サラダ油で置き換えた方が調理しやすいのもわかる
787: 名無しさん@お腹いっぱい。 2017/11/02(木) 09:48:59.66 ID:bQXJBPOS0.net
>>770
このスレにおけるアレンジャーとは、
「とても代用にならないものを投入すること」
今回の場合、油が無いので代用品を使ったが少々足りなかった
特に問題ないと思われます。
油が足りなくて不満だったら、>770が買ってこいということになる。
788: 名無しさん@お腹いっぱい。 2017/11/02(木) 10:05:06.39 ID:3DKTjRRYa.net
>>787
ズッキーニの代わりにきゅうりとかな
790: 名無しさん@お腹いっぱい。 2017/11/02(木) 11:23:40.75 ID:KX1q1JGL0.net
>>770
油が少ないからといってごまラー油をドバドバ追加するとかじゃなければ、
許容範囲なのでは?
795: 名無しさん@お腹いっぱい。 2017/11/02(木) 18:23:51.55 ID:ETugJmiE0.net
そもそも、シーチキンの缶の油はサラダ油だろ?
796: 名無しさん@お腹いっぱい。 2017/11/02(木) 19:23:27.48 ID:N9wkXuFE0.net
オリーブオイルとかヒマワリ油のも有る。
引用元: ・嫁のメシがまずい246皿
みんなの反応
1: 名無しのコメ民
嫁がメシマズかどうか以前に、自分では(味も含めて)よくわからないのに上から目線なところが逃げられ予備軍だと思った
2: 名無しのコメ民
何だコイツ、レシピ通りにしかできないバ力女よりよっぽど読解力のある女に偉そうに教育してやるとか
しかもあぶらが少なくて文句とかどれだけクソ肥満なんだよ
アホか
しかもあぶらが少なくて文句とかどれだけクソ肥満なんだよ
アホか
3: 名無しのコメ民
教育とか釣りでもイラつく。
下のもんが上の人に教育はできないんだよ。
下のもんが上の人に教育はできないんだよ。
4: 名無しのコメ民
何が教育だエラソーに
5: 名無しのコメ民
シーチキンの油にはDHAが多量含まれている。
だからあまり捨てずにサラダオイルの代わりに使ったら体には良い。
だからあまり捨てずにサラダオイルの代わりに使ったら体には良い。
6: 名無しのコメ民
教育って何様だよ。毎日毎日ネタ探してるんだろうな。
7: 名無しのコメ民
もの知らずばっか
8: 名無しのコメ民
たまーに湧くよな
自分で味の判断つかないくせに、奥さんがちょっとでもレシピから外れた事をするとメシマズだ!って嬉々として乗り込んでくる男
食べてみて分からんのかね?
とにかく妻を見下したい一心なのかな
自分で味の判断つかないくせに、奥さんがちょっとでもレシピから外れた事をするとメシマズだ!って嬉々として乗り込んでくる男
食べてみて分からんのかね?
とにかく妻を見下したい一心なのかな
9: 名無しのコメ民
>>8
収入とかで負けてて粗探しでもしたいじゃない?
収入とかで負けてて粗探しでもしたいじゃない?
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