asari
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236: 名無しさん@おーぷん 2016/05/20(金)15:54:40 ID:Uac
昨日仕事(パート)で、主婦の方と話していて料理の話になった。
華やかな雰囲気の方で、今度ホームパーティをするのよ、アクアパッツァて難しいかしら?と聞いてくる。
横文字料理は分かんないです、でもお魚捌くのが面倒くさそうですねえ、と返し私が捌き方を
身ぶり手ぶりでやると「ぜいごって、なにかしら?」と言う。
話を聞くと、アサリの砂抜きもお魚を捌くのもお店でやってもらうらしい。
捌いてもらえるのは知っていたけど、砂抜きもしてもらえるとは知らなかった。それとも、砂抜き済みのアサリを買っている、という意味だろうか?

241: 名無しさん@おーぷん 2016/05/20(金)17:15:17 ID:duQ
>>236

砂抜きの話は初めて聞いたなあ。砂抜きなんて注文受けてすぐできるもんじゃないから、砂抜き済んでるのを用意してあるんだろうかね

254: 名無し 2016/05/20(金)20:47:36 ID:fZn
>>236

砂抜きのあさり、売ってるよ。
レトルトパックになってるの。
便利だよ~。

255: 名無しさん@おーぷん 2016/05/20(金)21:42:45 ID:QWo
普通あさりは砂抜きしながら売ってる物だろ

263: 名無しさん@おーぷん 2016/05/21(土)07:51:52 ID:qdi
>>255

>普通あさりは砂抜きしながら売ってる物だろ

昔ながらの売り方だとそうだけど、今のスーパーは水切って発泡トレーにパックされてる事が多くない?
「あさり(砂抜きしてあります)」みたいなラベルがついてる

264: 名無しさん@おーぷん 2016/05/21(土)07:54:53 ID:fnl
>>263

いまはそういうの多いね
水無しの方がもつのかな

265: 名無しさん@おーぷん 2016/05/21(土)08:15:37 ID:g22
あさりに生まれ変わるのだけは勘弁してほしくなる流れ

266: 名無しさん@おーぷん 2016/05/21(土)08:34:31 ID:Iec
砂抜きしてあっても、あえてもう一度砂抜きしてしまう
綺麗好きでもないのに

268: 名無しさん@おーぷん 2016/05/21(土)09:51:19 ID:8qT
あさりの砂抜きするの好きだから買ったら絶対してる
セットした後しばらくして覗いたら
顔べろんべろんに出してるの見るの超楽しい

269: 名無しさん@おーぷん 2016/05/21(土)11:34:31 ID:0Rw
>>265

じゃあシジミで

引用元: ・何を書いても構いませんので@生活板 25

みんなの反応


1: 名無しのコメ民
あさりが砂抜きしてるところをちょくちょく観察するのが好き


2: 名無しのコメ民
>>1
ついついツンツンしちゃう
この後食べちゃうのになんかかわいいなーって眺めちゃうよ


3: 名無しのコメ民
五十度ぐらいのお湯で一気に気絶させて砂を吐かせる方法があるから、店でも出来るっちゃ出来る。

そんなこと言われてもやらないけど。
丸魚の調理は喜んでやるし、レシピアドバイスもするよー


4: 名無しのコメ民
スーパーの砂抜きは今一歩。
俺は必ず家で砂抜きをする。


1001: 以下、おすすめ記事をお送りします: 2023年06月05日 10:57 ID:kichimama